Das Scheitern von Ÿnsect wirft grundsätzliche Fragen zur Ernährungspolitik auf
Pressemitteilung BÜNDNIS DEUTSCHLAND – Landesverband Bayern Das Scheitern von Ÿnsect wirft grundsätzliche Fragen zur Ernährungspolitik auf Feucht, 15. Februar 2026 – Das französische Insektenzucht-Unternehmen Ÿnsect, jahrelang als Vorzeigeprojekt für „nachhaltige Proteinproduktion“ beworben, ist offiziell liquidiert worden. Ein französisches Handelsgericht ordnete die Abwicklung an, nachdem trotz Investitionen von über 600 Millionen US-Dollar kein wirtschaftlich tragfähiges Geschäftsmodell…